Málaga, posiblemente una de las ciudades más visitadas de España, ofrece mucho más que sol y buen tiempo. Una visita a la ciudad andaluza no puede estar completa sin adentrarse en la cocina local y degustar sus ricos y variados sabores. Con una selección aparentemente interminable de bares, cafés y restaurantes especializados, Málaga tiene algo para todos, independientemente de sus gustos o preferencias culinarias. Afortunadamente, la zona alberga una gran variedad de restaurantes de categoría mundial, incluidos restaurantes con estrellas Michelin, que hacen alarde de algunos de los mejores artes culinarios del planeta.
Desde platos españoles tradicionales y caseros hasta cocina innovadora y vanguardista, la zona alberga algunos de los restaurantes más exquisitos del país. Para ayudarte a seleccionar lo mejor de lo mejor, hemos elaborado una guía en la que destacamos algunos de los mejores restaurantes con estrellas MICHELIN de Málaga.
Restaurante Sollo Málaga
Situado en la provincia de Málaga, el Restaurante Sollo ofrece una cocina moderna e innovadora. Dirigido por José Carlos García, este establecimiento ostenta una estrella Michelin y ofrece una serie de platos creativos y contemporáneos que aprovechan al máximo sólo los mejores ingredientes de origen local, desde marisco a verduras biológicas. Su ambiente relajado y sus impresionantes vistas del mar Mediterráneo sólo sirven para que la experiencia gastronómica sea mucho más placentera.
Restaurante Skina
En el corazón del casco antiguo de Marbella se encuentra el Restaurante Skina, un punto de referencia para los amantes de la buena mesa. El jefe de cocina es el siempre sorprendente Álvaro Arbeloa, cuyos platos atrevidos y sorprendentes elevan los sabores tradicionales andaluces a un nuevo nivel. Este establecimiento de dos estrellas Michelin es increíblemente popular entre locales e internacionales por igual. El personal cálido y amable y el comedor bellamente decorado sólo se suman al atractivo culinario.
Restaurante José Carlos García
Este restaurante con dos estrellas Michelin, situado en el paseo marítimo, ha causado sensación en la escena gastronómica de Málaga. Ofreciendo una experiencia gastronómica verdaderamente única, el menú está marcado por el inconfundible sabor de José Carlos García. Combinando ingredientes frescos del mercado con elementos de las recetas tradicionales de la zona, los chefs elaboran con destreza platos frescos y vibrantes con sabores extraordinarios. Tranquilo y relajado, el Restaurante José Carlos García es el lugar perfecto para disfrutar de una cena sofisticada en un ambiente informal.
Restaurantes con Estrella MICHELIN en los alrededores
A menos de una hora en coche de Málaga hay varios restaurantes con estrella Michelin que sin duda merece la pena visitar. En el Restaurante Benares de Marbella, por ejemplo, ofrece una refrescante mezcla de cocina india clásica, mientras que el Restaurante Abantal, situado en Sevilla, presenta una cocina andaluza contemporánea. Si buscas algo más tradicional, el Restaurante Aponiente, en Chiclana de la Frontera, es una excelente elección. Su menú incluye especialidades andaluzas clásicas como la paella de marisco y las carnes a la parrilla.
Visitar algunos de los restaurantes con estrellas Michelin de Málaga y sus alrededores es una gran oportunidad para degustar lo mejor de la cocina de la zona. El calor te recibirá sin duda con una constante brisa marina y una cultura rica y colorista. Con esta gran riqueza de lugares extraordinarios que explorar, todo aficionado a la buena mesa encontrará algo de lo que disfrutar.
